Charles Hsu~

百年醬料 傳統釀造

古早味道 濃郁醇香

『丸』的日文〈まる〉音 MaRu《馬路或馬露》，所以，一般民眾稱呼『丸進』為『馬路進』。

基隆廟口最常用的調味料，有傳統的古早味！

「丸進」自日治時代起即在基隆開始手工釀造生產味噌、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬等各式醬料，當時向日本學習有關釀造的相關技術，以味噌做底的辣椒醬，增添了鮮甜的風味，成為獨樹一幟的「台灣味」，更成為在地獨有的「馬露醬」，忝為基隆三寶之一的調味聖品。「丸進」出品，古早工藝傳承，堅持台灣好味道。

產品：味噌、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬

成立時間：1972.9.19 

地址：基隆市愛六路14號

2023年3月遷​移新址：基隆市培德路12巷72號
請直接導航到培德高職，從對面招牌處，黃色箭頭斜坡下去，就會抵達。

電話：(02)24222496

傳真：(02)24225761

營業時間：週一至週五08：00~17：00

官網：https://www.jinmiso.com/

 小版主信箱：charleshsu@pie.com.tw

三層樓的老建築與送貨的汽、機車

唯一的招牌(為了配合"愛六路形象商圈"才做的)